利用冷庫種植食用菌的幾大優(yōu)點：

冷庫為什么能種植食用菌

3、食用菌的生長，大都需要恒溫管理，如果溫度變化過大，會造成菌柄過長、過短或菌蓋過小或過大，影響食用菌的品質(zhì)而減產(chǎn)，降低經(jīng)濟效益。而冷庫內(nèi)在自然條件下，溫度變化不大，適合食用菌的生理要求。所以，在冷庫內(nèi)種植食用菌，可反季節(jié)種植，比一般的溫室，大小棚的栽培，秋冬季可提前1個月種植，春夏季可延后1個月種植。

    冷庫種植雞腿菇高產(chǎn)栽培技術(shù)。：雞腿菇可用生料、發(fā)酵料、熟料栽培。先發(fā)酵后熟料栽培效果更好。生料栽培，容易掌握，但污染率高，生產(chǎn)上很少采用；熟料栽培成功率高，高產(chǎn)，但是需要一定的技術(shù)和設(shè)備，投資教大；發(fā)酵料栽培技術(shù)簡單，成功率高。容易推廣，生產(chǎn)中長用的栽培方法，如果將發(fā)酵后再進行熟料栽培，生物學(xué)轉(zhuǎn)化率比單用一種方法可提高20%以上。

    熟料栽培 原料準備→ 拌料→ 裝袋 滅菌→ 接種→ 發(fā)菌→ 覆土→ 出菇管理→ 采菇→ 加工。發(fā)酵料栽培→ 原料準備→ 拌料→ 堆料發(fā)酵→ 裝袋或播種→ 滅菌→ 接種→ 發(fā)菌→ 覆土→ 出菇管理→ 采菇→ 加工。

    冷庫種植雞腿菇應(yīng)注意的問題通風口要合理，有進風口，有出風口，通風不能留有死角。立體栽培，層數(shù)不要過多，以2―3層為易。菌袋密度不要過大，影響氧氣的流通，庫內(nèi)要保證適當?shù)臏囟龋瑵穸炔灰诉^大。注意衛(wèi)生，滅菌要徹底。出菇期要有散射光或弱光。出菇室和保鮮室要分開，不能在一室內(nèi)進行。

    上海蘇世在全國已經(jīng)建造超過10000噸全自動化立體冷庫的建造工程，在將來會有更多立體并系統(tǒng)全自動化的冷庫。庫體牢固并且更節(jié)能，全部采用鋼結(jié)構(gòu)，我司通過ISO9001體系認證，具有冷庫安裝資質(zhì)企業(yè),蘇世建造的室內(nèi)場館都將滿足綠色建筑評價認證LEED標準，設(shè)計冷庫工程屢獲殊榮且造價經(jīng)濟,冷庫可實現(xiàn)全自動電氣控制恒溫,高精度溫度傳感器,冷庫可配溫度記錄打印等等滿足不同行業(yè)客戶要求的設(shè)備。

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